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Ubena

Vadouvan Gewürzzubereitung

260 g Streudose
Die feinaromatische indisch-französische Mischung Vadouvan verfügt über ein einzigartig subtiles Curryprofil und eignet sich hervorragend zum Toppen sowie Würzen von Wokgerichten, Reis, Kartoffeln, Fleisch, Fisch und Gemüse.

Produkteigenschaften:

  • Entstammt der indisch-französischen Küche
  • Passt zu Reis, Kartoffeln, Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Auch lecker in südostasiatischen Wok-Gerichten
  • Tiefes Aroma nach gerösteten Zwiebeln, Bockshornkleesamen und Cumin
  • In der praktischen Streudose

Erhältlich bei:

Großhandel, Onlineshop

Logistik

Hersteller-Artikelnr.11004340
Verpackungsart Streudose
Besonderer Hinweis Wiederverschließbar
Gesamtmenge 260 g
Menge pro Einheit260 g
Artikel pro Einheit1
Artikel-EAN4041974043408
Lagerung ungekühlt

Zubereitung

  • Mit Vadouvan kann der Gastronom beliebige Grundrezepte einfach und glaubwürdig in die indische Geschmackswelt überführen.
  • Ein Spiegelei mit Vadouvan in Butterschaum angebraten liefert Umami und eine exotische Lieblichkeit.
  • Der Currywurst eine ganz besondere Currynote verpassen? Einfach vor dem Servieren mit Vadouvan toppen.
  • Vadouvan verfeinert außerdem Würzbutter oder Panaden, parfümiert Reis, Pasta oder Couscous, toppt Pommes Frites, Salate oder Suppen.

Serviervorschlag

-

Produkteigenschaften:

alkoholfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch

Allergene:

Senf, Sesam

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Hühnerei, Milch / Milcherzeugnisse, Sellerie, Soja

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zutaten

SENFKÖRNER gelb und braun, fermentiertes Knoblauchpulver, Knoblauch getoastet, Kokosraspeln, Zwiebeln getoastet, Meersalz, Curcuma, Curryblätter, Bockshornkleesaat, Cumin, Fenchel, Rapsöl, SESAMÖL, Kokosextrakt.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert1597 kJ / 383 kcal
Fett18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren8,5 g
Kohlenhydrate 34,8 g
davon Zucker 24,0 g
Eiweiß 13,9 g
Salz 6,5 g