Neue Trend-Produkte entdecken, Kontakte knüpfen, sich mit anderen Branchenkennern austauschen – Gastro-Messen sind echte Highlights für alle, die im Gastgewerbe tätig sind. In ganz Deutschland (und selbstverständlich auch darüber hinaus) finden jährlich zahlreiche Events und Branchentreffs statt. Der Gastro-Messekalender von gastro-marktplatz.de hält dich auf dem Laufenden – so verpasst du keinen Termin und bist bei allen wichtigen Gastro-Messen dabei.
Gastronomie-Messen: Wo sich die Profi-Gastro-Szene informiert, austauscht & Kontakte knüpft
Das Wichtigste in der Gastronomie sind zufriedene Gäste. Damit du weißt, was sich deine Gäste wünschen, solltest du dich regelmäßig informieren – beispielsweise über neue Trends in Sachen Foods & Beverage. Viele Infos erhältst du heute online. Der Food-Trend-Blog von gastro-marktplatz.de ist hier immer eine gute erste Anlaufstelle. Doch auch der Besuch von Gastro-Messen und anderen Gastronomie-Events ist stets eine gute Idee. Hier bekommst du einen Überblick zu innovativen Lösungen für Gastronomie und Hotellerie, kannst neue Produkte ausprobieren und dich inspirieren lassen. Darüber hinaus bieten die Veranstaltungen auch ein hohes Potenzial in Sachen Networking für die Gastro-Szene. Du triffst andere Branchen-Insider, lernst Hersteller und Gastronomen kennen und kannst wichtige Kontakte zu Messe-Ausstellern knüpfen.
Ein Messekalender ist ein hilfreiches Planungstool, denn er zeigt dir Gastronomie-Events in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH-Region) als umfassende Auflistung. Mit der Messeübersicht von gastro-marktplatz.de weißt du immer bestens darüber Bescheid, wann welches Event stattfindet. Ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter: Der Gastronomie-Messekalender geht von Januar bis Dezember – so verpasst du das ganze Jahr über keinen Termin und kannst bereits im Voraus planen, welche Events du gerne besuchen möchtest.
Diese Messetermine solltest du nicht verpassen
Zu den alljährlichen Event-Highlights zählen vor allem die beiden größten Gastro-Messen Deutschlands: Internorga und Intergastra. Während die Internorga üblicherweise im März in Hamburg stattfindet, ist die Intergastra traditionell in Stuttgart angesiedelt und wird alle zwei Jahre immer im Februar durchgeführt. Gerade für Gastronomen sind diese beiden Veranstaltungen sozusagen „Pflicht“, denn auf den Leitmessen trifft sich die gesamte Branche. Damit das Messe-Erlebnis für dich nicht mit Stress und langen Anfahrtswegen verbunden ist, kannst du dich auch auf ausgesuchte Events beschränken und vor allem solche in deiner Nähe besuchen. Viele Messen haben mittlerweile auch digitale Formate / Gastro-Onlinemessen entwickelt. Impulsvorträge lassen sich oftmals heute per Livestream im Internet verfolgen.
Bei gastro-marktplatz.de erfährst du deshalb nicht nur, wann eine Messe stattfindet, sondern auch wo. Ob Hamburg, Berlin oder München, Köln, Leipzig, Hannover oder Stuttgart: Unser Messekalender für die Gastronomie verrät dir alle wichtigen Details. Verschaff dir einen Überblick und entscheide, welche Events du besuchen möchtest. Lerne schon bald neue Food-Trends, neue Produkte sowie andere Gastro-Insider kennen!
P.S.: Als Ergänzung zu den Gastro-Messen sind natürlich auch Gastro-Foodblogs und Gastro-Podcsats eine gute Wahl!
