Plant-based Fleischkäse
Selten hat ein Widerspruch so gut geschmeckt: Der Fleischkäse ohne Fleisch ist DIE Neuheit aus dem Hause THE GREEN MOUNTAIN. Der weltweit erste vegane Fleischkäse zum Aufbacken basiert anders als sein Namensvetter auf Erbsenprotein mit vielen Ballaststoffen und ist kalorien- und salzärmer.
Produkteigenschaften
- 100 % Plant-based
- Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
- Mit Vitamin B12
- Ohne GMO, Cholesterin, Palmöl, Zuckerzusatz und Glutamate
- Masse kann individualisiert werden (gespickt)
- Funktioniert analog der Fleischvariante
Zutaten:
Wasser, Rapsöl 11%, Verdickungsmittel (Methylcellulose, verarbeitete Euchema-Algen, Konjak), Erbsenprotein 4.5%, Aroma, Speisesalz, Gewürze, Zwiebelextrakt fermentiert, Branntweinessig, Citrusfaser, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz geräuchert (Meersalz, Sonnenblumenöl), Farbstoff Eisenoxide, Vitamin B12.
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 574 kJ / 139 kcal |
| Fett | 12,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Salz | 2,30 g |
Produkteigenschaften
- alkoholfrei
- allergenfrei
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
Allergene
Allergenfrei
Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
mit Farbstoff
Zubereitung
- Produkt vollständig auftauen
- Im Kombidämpfer bei 150 °C und 20 % Dampf auf 90 °C Kerntemperatur garen
Serviertipp
Lässt sich in Tranchen geschnitten in einer Bratpfanne regenerieren!
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 926612 |
| Verpackungsart | Karton |
| Besonderer Hinweis | In backfähiger Aluschale |
| Gesamtmenge | 3 kg |
| Menge pro Einheit | 1,5 kg |
| Artikel pro Einheit | 2 |
| Artikel-EAN | 7610227988703 |
| Lagerung | tiefgekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
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