Tortellini in Tomaten-Rahmsauce

5 kg Karton (2 x 2,5 kg Beutel)

Die Tortellini in Tomaten-Rahmsauce von BÜRGER sind einzeln gecoatet und anschließend tiefgefroren und haben dadurch immer das optimale Saucenverhältnis. Sie lassen sich im Kombidämpfer oder der Pfanne zubereiten und vielseitig verfeinern und einsetzen.

Produkteigenschaften

Optimales Saucenverhältnis und perfekte Konsistenz
Cremig-herzhafte Sauce mit Tomaten und feinen Kräutern
Schnelle und einfache Zubereitung
Vielseitig kombinierbar
Optimiert für Großverbraucher
Vegetarisch

Zutaten & Nährwerte

Deklarationshinweise

Zubereitungstipps

Logistische Daten

Bezugsquellen

Zutaten:

54 % Tortellini (Hartweizengrieß, Wasser, 12 % Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Spinat, Erbsen, Zwiebeln), Semmelbrösel (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Tomatenmark, Speisesalz, Rapsöl, Basilikum, Gewürze, Glukosesirup), 15 % Tomaten, Wasser, 7 % Sahne, 4 % Crème fraiche, Frischkäse, Zwiebeln, pflanzliche Öle (Rapsöl, Sonnenblumenöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Speisesalz, Zucker, Basilikum, Olivenöl, Gewürze, modifizierte Stärke.

Nährwertübersicht

Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	700 kJ / 167 kcal
Fett	5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g
Kohlenhydrate	23 g
- davon Zucker	2,9 g
Eiweiß	4,4 g
Salz	1,0 g

Produkteigenschaften

alkoholfrei
deklarationsfrei
vegetarisch

Allergene

Gluten, Milch / Milcherzeugnisse

Kann Spuren enthalten von: Hühnerei, Sellerie, Soja

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zubereitung

Convectomat (Kombidämpfer): 2,5 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Tortellini in Tomaten-Rahmsauce pro 1/1 GN-Blech bei 160° Kombidampf, bei Ventilationsstufe 3 und 20 % Dampf ca. 12
Minuten erhitzen. Anschließend vorsichtig durchmischen. Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Geräts kann sich die Garzeit entsprechend verändern.
Pfanne: 2,5 kg (1 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi-Pfanne in eine ausreichend große, vorgeheizte Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Wenden ca. 10–15 Minuten erhitzen, bis die Gnocchi gleichmäßig heiß sind. Bei Bedarf etwas Öl oder Wasser zugeben.

Serviertipp

Ideal als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.

Logistik

Hersteller-Artikelnummer	61481
Verpackungsart	Beutel
Besonderer Hinweis	Einzeln entnehmbar
Gesamtmenge	5 kg
Menge pro Einheit	2,5 kg
Artikel pro Einheit	2
Artikel-EAN	4075600614816
Lagerung	tiefgekühlt

Erhältlich bei:

Großhandel

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