Crème Brûlée
Flüssige Dessertbasis aus köstlicher Sahne mit echter Bourbonvanille. Der Klassiker unter den Desserts. Auch geeignet für die Zubereitung der spanischen Crema Catalana oder ganz außergewöhnlicher Dessertideen.
Produkteigenschaften
- Natürlicher Geschmack von frischer Sahne
- Schmeckt wie hausgemacht
- Feine Vanillenote durch echte Bourbonvanille
- Cremig-authentische Konsistenz
- Einfache und schnelle Zubereitung
- Auch erhältlich als Panna Cotta, Mousse au Chocolat, Parfait und Tiramisù
Zutaten & Nährwerte
Deklarationshinweise
Zubereitungstipps
Logistische Daten
Bezugsquellen
Zutaten:
MagerMILCH; SAHNE 42% Fett (28%); Zucker; EIGELB; modifizierte Stärke; Stabilisatoren: E461, E331, Carrageen;natürliches Bourbonvanillearoma; natürliches Aroma; Emulgator: E471; Farbstoff: Beta-Carotin; Vanilleschote.
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 783 kJ / 186 kcal |
| Fett | 13,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| - davon Zucker | 13,0 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 0,09 g |
Produkteigenschaften
- glutenfrei
- vegetarisch
- alkoholfrei
Allergene
Hühnerei, Milch / Milcherzeugnisse
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
mit Farbstoff
Zubereitung
- Flasche zwei- bis dreimal schütteln und den Inhalt in einen Topf geben.
- Unter ständigem Rühren auf mindestens 70 °C erhitzen.
- Nach Geschmack aromatisieren.
- Portioniert durchkühlen.
- Angerichtet servieren.
Serviertipp
Vor dem Servieren mit einer dünnen Schicht Zucker oder Rohrzucker bestreuen. Mit einem Flambierbrenner abflämmen und knusprig karamellisieren.
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 747231 |
| Verpackungsart | Flasche |
| Besonderer Hinweis | Wiederverschließbar |
| Gesamtmenge | 1 l |
| Menge pro Einheit | 1 l |
| Artikel pro Einheit | 1 |
| Artikel-EAN | 5410488821786 |
| Lagerung | gekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
