Barista-Milch, 2,5 % Fett
Die Barista-Milch von frischli mit 2,5 % Fett bietet die ideale Balance aus Schaumstabilität und Cremigkeit. Das zugesetzte Milcheiweiß sorgt für eine schnellere Schaumbildung und einen feinporigen, glänzenden Mikroschaum mit überdurchschnittlicher Standzeit.
Produkteigenschaften
- Angenehmes Mundgefühl und vollmundiger Geschmack
- Schnelle Schaumbildung und überdurchschnittlich hohe Stabilität
- Gleichmäßige, feinporig-samtige Mikrostruktur
- Mit Milcheiweiß für einen feinporigen, glänzenden Mikroschaum
- Ideal für Latte Art
- Ungeöffnet ungekühlt haltbar und halal-zertifiziert
Zutaten:
Vollmilch, Magermilch, Milcheiweißerzeugnis, Stabilisator Natriumalginat
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 l |
|---|---|
| Brennwert | 244 kJ / 58 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| - davon Zucker | 5,0 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 0,13 g |
Produkteigenschaften
- deklarationsfrei
- glutenfrei
- vegetarisch
- alkoholfrei
Allergene
Milch / Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
Ausgangstemperatur für optimale Ergebnisse: 4-6 °C, Aufschäumen auf 55-65 °C
Serviertipp
Ideal für Heiß- und Kaltanwendungen!
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 1163 |
| Verpackungsart | Tetra-Mid |
| Besonderer Hinweis | Wiederverschließbar |
| Gesamtmenge | 1 l |
| Menge pro Einheit | 1 l |
| Artikel pro Einheit | 1 |
| Artikel-EAN | 4045500011633 |
| Lagerung | ungekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
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