Plant Based Portionsfilet vom Feld, vegan
Das Plant Based Portionsfilet vom Feld von FRoSTA Foodservice besteht aus hellem Gemüse wie Bohnen, Schwarzwurzeln und Jackfrucht. Es ist verfeinert mit teilentöltem Hanfsamenprotein und Leinöl als Omega-3-Quelle. Das vegane Filet ist vorgebraten und tiefgefroren.
Produkteigenschaften
- Auf Basis von Gemüse
- Portionsweise entnehmbar
- Gelingsicher (besonders im Kombidämpfer)
- Vegan
- Ohne Soja
- Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen
Zutaten & Nährwerte
Deklarationshinweise
Zubereitungstipps
Logistische Daten
Bezugsquellen
Zutaten:
Schwarzwurzeln, WEIZENMEHL, Wasser, Jackfrucht (Jackfrucht, Speisesalz) (9%), Stärke (Erbse, Kartoffel), Rapsöl, teilentöltes Hanfsamenpulver, Leinöl (2%), Borlotti Bohnen, Blumenkohl (für AT: Karfiol), Speisesalz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Hefe, SELLERIE
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 969 kJ / 232 kcal |
| Fett | 11,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 21,8 g |
| - davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,07 g |
Produkteigenschaften
- alkoholfrei
- laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
Allergene
Gluten, Sellerie
Kann Spuren enthalten von: Fisch, Gluten, Hühnerei, Krebstiere, Milch / Milcherzeugnisse, Senf, Soja, Weichtiere
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
- Combi-Dämpfer: Auf 180 °C aufheizen. Tiefgefrorene Portionen aus dem Beutel auf ein 1/1 Gastroblech geben und bei 180 °C für 16 Minuten backen.
- Fritteuse: mit Öl auf 180 °C erhitzen. Tiefgefrorene Portionen hineingeben und für 5 1/2 Minuten frittieren.
Serviertipp
-
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | F1197A |
| Verpackungsart | Karton |
| Besonderer Hinweis | Portionsweise entnehmbar |
| Gesamtmenge | 4,95 kg |
| Menge pro Einheit | Ca. 150 g |
| Artikel pro Einheit | 33 |
| Artikel-EAN | 4024776000466 |
| Lagerung | tiefgekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
