Keksteig Mix
Gelatop Keksteig ist eine Vormischung zur Herstellung von verzehrfertigem Keksteig zum "puren Verzehr“, der Einmarmorierung in Eis oder Weiterverarbeitung zu Eissandwiches, Konfekt oder individuellen Kreationen. Durch die Zugabe von Öl behält der Teig auch gekühlt sowohl pur als auch im Eis seine softe Konsistenz.
Produkteigenschaften
- Einfache Zubereitung in der Küchenmaschine, per Hand oder Eismaschine
- Intensiv buttriger, vanilliger Geschmack
- Weiche, teigige Konsistenz
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: z.B. pur, im Eis oder als Konfekt
- Ohne Ei: hygienisch unbedenklich
Zutaten & Nährwerte
Deklarationshinweise
Zubereitungstipps
Logistische Daten
Bezugsquellen
Zutaten:
Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Glukosesirup getrocknet, Vollmilchpulver, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Karamell, Salz, natürliches Aroma, Karottenextrakt.
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1649 kJ / 394 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 88,1 g |
| - davon Zucker | 59,2 g |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Salz | 0,5 g |
Produkteigenschaften
- alkoholfrei
- vegetarisch
Allergene
Gluten, Milch / Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Lupine, Sesam, Soja
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
- Dosierung: 1 kg Pulver + 130 ml Wasser + 220 g Speiseöl
- Nach der Zubereitung bei 0-7°C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen!
Serviertipp
-
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 44000 |
| Verpackungsart | Sack |
| Besonderer Hinweis | - |
| Gesamtmenge | 10 kg |
| Menge pro Einheit | 10 kg |
| Artikel pro Einheit | 1 |
| Artikel-EAN | 4014517440002 |
| Lagerung | ungekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel