Muster verfügbar
Bildrechte: Ethicline GmbH
Happy Foie
Happy Foie – Bio Ente (ethisch korrekte Alternative zu Foie Gras)
500 g Rolle
Happy Foie ist die ethisch einwandfreie und bio-zertifizierte Alternative zu konventioneller Foie Gras (Gänsestopfleber). Das Produkt ist in den Varianten Ente, Ente mit Trüffel, Geflügel und Gans im 130 g Glas oder als 250 g und 500 g Rolle erhältlich.
Produkteigenschaften:
- Geschmacklich auf Augenhöhe
- Genialer Schmelz – wie konventionelle Foie Gras
- Kulinarischer Genuss mit gutem Gewissen – ohne Stopfen!
- Bio-zertifiziert und made in Germany!
- Vielseitig einsetzbar in Vorspeise, Hauptgang und Dessert
- Kalt und warm servierbar – z.B. angebraten zum Steak
Ich möchte Produkt Happy Foie – Bio Ente (ethisch korrekte Alternative zu Foie Gras) unverbindlich anfragen
Lass den Hersteller wissen, dass du dich für sein Produkt interessierst! Warum?
- Der Hersteller kann sich dafür einsetzen, dass das Produkt auch bei deinem Wunschlieferanten verfügbar ist
- Der Hersteller kann dir ggf. ein Muster zur Verfügung stellen und mit näheren Infos auf dich zukommen
Du kannst später immer noch frei entscheiden, ob du das Produkt auch wirklich kaufen möchtest.
Ich möchte Produkt Happy Foie – Bio Ente (ethisch korrekte Alternative zu Foie Gras) unverbindlich anfragen
Lass den Hersteller wissen, dass du dich für sein Produkt interessierst! Warum?
- Der Hersteller kann sich dafür einsetzen, dass das Produkt auch bei deinem Wunschlieferanten verfügbar ist
- Der Hersteller kann dir ggf. ein Muster zur Verfügung stellen und mit näheren Infos auf dich zukommen
Du kannst später immer noch frei entscheiden, ob du das Produkt auch wirklich kaufen möchtest.
Produktinformationen:
Erhältlich bei:
Großhandel, Onlineshop
Logistik
Hersteller-Artikelnr.1014
Verpackungsart Kunstdarm
Besonderer Hinweis -
Gesamtmenge 500 g
Menge pro Einheit500 g
Artikel pro Einheit1
Artikel-EAN4260664050117
Lagerung gekühlt
Zubereitung
Zum Beispiel als Amuse Gueule:
- Brioche zuschneiden und Taler von von beiden Seiten goldbraun anbraten
- Ca. 1-2 cm Happy Foie von der Rolle schneiden und auf dem abgekühlten Brioche platzieren
- Mit fruchtiger Konfitüre oder Pistazienmus und grobem Salz verfeinern
Serviervorschlag
Amuse Gueule: angeröstetes Brioche | 20g Happy Foie Ente | Pistazienmus | Steinsalz
Produkteigenschaften:
Bio, glutenfrei
Allergene:
Hühnerei, Milch / Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Sellerie
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoff
Zutaten
Entenleber 40%*, BUTTER*, desodoriertes Kokosfett*, EI*, Entenfett*, Weinbrand*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Salz, Zucker*, Geflügelfond*, Gewürze*, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Ascorbinsäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100 g
Brennwert1834 kJ / 438 kcal
Fett44,1 g
davon gesättigte Fettsäuren26,8 g
Kohlenhydrate 3,0 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 2,50 g