Agnolotti Tartufo Aestivum

2 kg Beutel

Die luftig-leichten Agnolotti Tartufo (Tuber aestivum) von Hilcona bringen ein Hauch von Italianità in die Küche. Die Sommer-Trüffel aus Italien, der gelbe Eier-Teig und eine raffinierte Käsefüllung aus Mozzarella, Mascarpone und Ricotta sorgen für ein exklusives Genusserlebnis.

Produkteigenschaften

Mit 41 % Füllung
Aus feinem Eierteig
Vorgegart und gefrostet IQF (Individually Quick Frozen)
Schnell und einfach zubereitet
Tiefgekühlt portionsweise entnehmbar
Vegetarisch

Zutaten & Nährwerte

Deklarationshinweise

Zubereitungstipps

Logistische Daten

Bezugsquellen

Zutaten:

Wasser, HARTWEIZENGRIESS, Käse Mozzarella (MILCH, Speisesalz), EIER 6 %, Frischkäse Mascarpone (SAHNE, MILCHPROTEIN, Speisesalz), Ricotta Molkeneiweisskäse (SÜSSMOLKE, SAHNE, MAGERMILCH), Olivenöl mit Trüffelaroma, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Rosmarinextrakt), Sommer-Trüffel (Tuber aestivum), Speisesalz, Trüffelsaft.

Kann Spuren enthalten von SOJA und SENF.

Nährwertübersicht

Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	759 kJ / 180 kcal
Fett	5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,1 g
Kohlenhydrate	25 g
- davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	8 g
Salz	0,98 g

Produkteigenschaften

alkoholfrei
vegetarisch

Allergene

Gluten, Hühnerei, Milch / Milcherzeugnisse

Kann Spuren enthalten von: Senf, Soja

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zubereitung

Kochtopf: Tiefgefrorenes Produkt in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3-4 Minuten ziehen lassen.
Kombidämpfer: Tiefgefrorenes Produkt in eine 1/2 GN-Schale einfüllen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C vorwärmen und die Pasta 8 Minuten dämpfen lassen.

Logistik

Hersteller-Artikelnummer	943084
Verpackungsart	Beutel
Besonderer Hinweis	Portionsweise entnehmbar
Gesamtmenge	2 kg
Menge pro Einheit	2 kg
Artikel pro Einheit	1
Artikel-EAN	7610227943085
Lagerung	tiefgekühlt

Erhältlich bei:

Großhandel

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