Original Seasoned Twisters®
Das neue HERO Produkt von Lamb Weston sind die TWISTER FRIES. Die gelockten TWISTERS in handmade Optik bringen Abwechslung auf den Teller und teilbare Genussmomente auf den Tisch. Neben der sensationell knusprigen Außenseite und der fluffigen Textur im Inneren sorgt die milde Würze für die ultimative Fritten-Freude.
Produkteigenschaften
- Geschnitten aus der ganzen Kartoffel
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Außen knusprig und innen mit fluffiger Backkartoffel-Textur
- Handgefertigte Optik
- Tiefgekühlt portionsweise entnehmbar
- Bis zu 15 % mehr Ertrag vs. klassischer Pommes
Zutaten:
Kartoffeln (80%), Panade (12%) [Weizenmehl, Salz, modifizierte Stärke, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Chili Pfeffer, Cayennepfeffer), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Triebmittel (E450, E500), Hefeextrakt, Gewürzextrakte (schwarzer Pfeffer), Dextrose], Sonnenblumenöl (8%).
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 755 kJ / 180 kcal |
| Fett | 8,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Salz | 1,2 g |
Produkteigenschaften
- alkoholfrei
- deklarationsfrei
- laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
Allergene
Gluten
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
Je nach Verwendung in der Küche können die Garzeiten eventuell von den auf der Verpackung angegebenen Richtlinien abweichen. Für beste Ergebnisse sollte das Produkt vorzugsweise im gefrorenen Zustand gegart werden. Bei einem vorherigen Auftauen des Produkts (Aufbewahrungstemperatur unter 7 °C) muss die Garzeit entsprechend angepasst (verkürzt) werden.
- In der Fritteuse: bei 175 °C etwa 03:30-4:30 Minuten knusprig und goldbraun frittieren. Den Frittierkorb nach 30 Sekunden oberhalb des Öls schütteln.
- Im Ofen: im Heißluftofen bei 200 °C etwa 15-20 Minuten knusprig und goldbraun backen. Während der Backzeit einmal wenden.
Serviertipp
-
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | D72 |
| Verpackungsart | Beutel |
| Besonderer Hinweis | einzeln entnehmbar |
| Gesamtmenge | 2,5 kg |
| Menge pro Einheit | 2,5 kg |
| Artikel pro Einheit | 1 |
| Artikel-EAN | 8711571004725 |
| Lagerung | tiefgekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
