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Lamb Weston

Brewer’s Wedges

2,5 kg Beutel
Die Gelegenheit beim Hopfen packen: Die neuen Brewer's Wedges von Lamb Weston mit Hopfengeschmack sind nicht nur ein Highlight für Liebhaber der Braukunst, sondern das Upgrade für alle kreativen Köpfe in der Gastro. Mit den Hopfen-Wedges sorgst du für Gesprächsstoff im Lokal, im Biergarten und beim Außer-Haus-Verkauf.

Produkteigenschaften:

  • Besonders knusprige Hülle
  • Mit einem milden Hopfenaroma veredelt
  • Regelmäßig unregelmäßig in 3 Größen
  • Glutenfreie, skin-on Wedges
  • Bleiben lange warm und knusprig
  • Ideal für den Einsatz in der Außengastronomie / Lieferservice

Erhältlich bei:

Großhandel

Logistik

Hersteller-Artikelnr.LWS89
Verpackungsart Beutel
Besonderer Hinweis -
Gesamtmenge 2,5 kg
Menge pro Einheit2,5 kg
Artikel pro Einheit1
Artikel-EAN8711571083348
Lagerung tiefgekühlt

Zubereitung

Je nach Verwendung in der Küche können die Garzeiten eventuell von den auf der Verpackung angegebenen Richtlinien abweichen. Für beste Ergebnisse sollte das Produkt vorzugsweise im gefrorenen Zustand gegart werden. Bei einem vorherigen Auftauen des Produkts (Aufbewahrungstemperatur unter 7 °C) muss die Garzeit entsprechend angepasst (verkürzt) werden. Die Garzeit sollte nicht wesentlich überschritten werden:

 

  • In der Friteuse: ± 3:15 min. 175°C
  • Im Backofen: ± 10-15 min. 200°C

Serviervorschlag

Brewer's Wedges schmecken hervorragend mit Fleischkäse und Süßer-Senf-Dip oder mit Obazda Creme!

Produkteigenschaften:

alkoholfrei, allergenfrei, deklarationsfrei, laktosefrei, vegetarisch

Allergene:

Allergenfrei

Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zutaten

Kartoffeln (85 %), Panade (8 %) [Modifizierte Kartoffelstärken, Reismehl, Salz, Gewürze (Ingwer, Koriander), Hefepulver, Hopfenpulver (4 %), Lebensmittelsäure (E330), Backtriebmittel (E450, E500), Karamellisiertes Zuckerpulver (karamellisierter Zucker, Maltodextrin), Verdickungsmittel (E415) ], Sonnenblumenöl (7 %).

Nährwerte pro 100 g
Brennwert660 kJ / 157 kcal
Fett7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate 22,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 0,5 g