McCain SureCrisp
McCain SureCrisp
Bildrechte: McCain GmbH

McCain Foodservice

SureCrisp Pommes frites

2,5 kg Beutel

Größte Herausforderung für Gastronomen: Pommes frites warm und knusprig zu liefern. Die Lösung: McCain SureCrisp - bis zu 20 Minuten knusprig und warm, enorm schnell zubereitet. Gastronomen profitieren im stationären Restaurant, bei der Zustellung durch Lieferdienste, im Take-Away.

Produkteigenschaften

  • Lange Standzeit – bis zu 20min länger heiß und knusprig
  • Perfekt für Delivery und Take-Away
  • 6 erfolgreiche Schnitte auch mit Skin On
  • Super schnelle Zubereitung (6mm)
  • Hoher Portionsertrag durch geringes Gewicht
  • Erhältlich als Julienne 6/6mm klassisch oder Skin On, Normalschnitt 9/9mm klassisch oder Skin On, Crinkle Cut mit Wellenschnitt sowie Fry n‘ Dip U-shape mit Skin On
Zutaten & Nährwerte
Deklarationshinweise
Zubereitungstipps
Logistische Daten
Bezugsquellen

Zutaten:

Kartoffeln (89,5%), Ummantelung (5,1%) (Modifizierte Stärke, Reismehl, Dextrine, Erbsenfasern, Backtriebmittel (E450, E500), Dextrose, Verdickungsmittel: Xanthan, Erbsenprotein), Sonnenblumenöl (5%), Salz (0,4%)


Nährwertübersicht

Nährwerte pro 100 g
Brennwert694 kJ / 165 kcal
Fett5,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate26,0 g
- davon Zucker0,5 g
Eiweiß2,5 g
Salz0,4 g

Produkteigenschaften

  • alkoholfrei
  • allergenfrei
  • deklarationsfrei
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegan
  • vegetarisch

Allergene

Allergenfrei

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zubereitung

  • Fritteuse: 2:30 min bei 175 °C
  • Umluftofen: 11 min bei 200°C
  • Highspeed-Ofen (Turbo/Atoll/Merrychef): 1. Stufe: 250°C 0:40min 100% Van / 100% Micro oder 2. Stufe: 250°C für 01:45 min 100% Van / 0% Micro

Hinweis: Bitte die Zubereitungsempfehlung des einzelnen Produktes / Schnittes beachten

Serviertipp

Schau dich auf der Website von McCain um!

Logistik

Hersteller-Artikelnummer1000007738
VerpackungsartBeutel
Besonderer Hinweis-
Gesamtmenge2,5 kg
Menge pro Einheit2,5 kg
Artikel pro Einheit1
Artikel-EAN8710438116649
Lagerungtiefgekühlt

Erhältlich bei:

  • Großhandel

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