Blumenkohl-Falafel » Gastro-Marktplatz

Zutaten & Nährwerte

Deklarationshinweise

Zubereitungstipps

Logistische Daten

Bezugsquellen

Zutaten:

Blumenkohl 58 %, Kichererbsenmehl 10 %, Rapsöl, gekochte Kichererbsen (Wasser, Kichererbsen) 7,5 %, Kartoffelflocken, Zwiebeln, SESAM 2,6 %, Minze 1 %, Meersalz, Gewürze.

Nährwertübersicht

Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	705 kJ / 169 kcal
Fett	9,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	13,1 g
- davon Zucker	2,2 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	1,14 g

Produkteigenschaften

alkoholfrei
deklarationsfrei
glutenfrei
laktosefrei
vegan
vegetarisch

Allergene

Sesam

Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zubereitung

Combidämpfer, 190 °C, ca. 13-15 Min.
Backofen Umluft, 200 °C, ca. 18 Min.
Backofen Ober-/Unterhitze, 210 °C, ca. 18 Min.
Heißluftfritteuse, 180 °C, ca. 12 Min.
Mikrowelle, 900 W, ca. 4 Min. je nach Menge

Serviertipp

Die Blumenkohl-Falafel schmecken wunderbar in Wraps, Burgern oder Bowls, geben Salat den letzten Kick oder dienen zwischendurch als Solo-Snack.

Logistik

Hersteller-Artikelnummer	8.982
Verpackungsart	Beutel
Besonderer Hinweis	Portionsweise entnehmbar
Gesamtmenge	4,0 kg (2 x 2 kg)
Menge pro Einheit	2,0 kg
Artikel pro Einheit	2
Artikel-EAN	4006934898207
Lagerung	tiefgekühlt

Erhältlich bei:

Großhandel