Bildrechte: THE GREEN MOUNTAIN - Landquart Schweiz
THE GREEN MOUNTAIN

Plant-based Fleischkäse

3 kg Karton (2 x 1,5 kg Schale)
Selten hat ein Widerspruch so gut geschmeckt: Der Fleischkäse ohne Fleisch ist DIE Neuheit aus dem Hause THE GREEN MOUNTAIN. Der weltweit erste vegane Fleischkäse zum Aufbacken basiert anders als sein Namensvetter auf Erbsenprotein mit vielen Ballaststoffen und ist kalorien- und salzärmer.

Produkteigenschaften:

  • 100 % Plant-based
  • Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
  • Mit Vitamin B12
  • Ohne GMO, Cholesterin, Palmöl, Zuckerzusatz und Glutamate
  • Masse kann individualisiert werden (gespickt)
  • Funktioniert analog der Fleischvariante

Erhältlich bei:

Großhandel

Logistik

Hersteller-Artikelnr.926612
Verpackungsart Karton
Besonderer Hinweis In backfähiger Aluschale
Gesamtmenge 3 kg
Menge pro Einheit1,5 kg
Artikel pro Einheit2
Artikel-EAN7610227988703
Lagerung tiefgekühlt

Zubereitung

  • Produkt vollständig auftauen
  • Im Kombidämpfer bei 150 °C und 20 % Dampf auf 90 °C Kerntemperatur garen

Serviervorschlag

Lässt sich in Tranchen geschnitten in einer Bratpfanne regenerieren!

Produkteigenschaften:

alkoholfrei, allergenfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch

Allergene:

Allergenfrei

Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

mit Farbstoff

Zutaten

Wasser, Rapsöl 11%, Verdickungsmittel (Methylcellulose, verarbeitete Euchema-Algen, Konjak), Erbsenprotein 4.5%, Aroma, Speisesalz, Gewürze, Zwiebelextrakt fermentiert, Branntweinessig, Citrusfaser, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz geräuchert (Meersalz, Sonnenblumenöl), Farbstoff Eisenoxide, Vitamin B12.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert574 kJ / 139 kcal
Fett12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 3,6 g
Salz 2,30 g