Sauerkraut-Kroketten
Produkteigenschaften:
- Nach Rezeptur von Sternekoch Björn Freitag
- Vegan und frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
- Ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe
- Vorfrittiert und tiefgekühlt einzeln entnehmbar
- Gelingsicher und schnell zubereitet
- Ohne Hefeextrakt
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- Der Hersteller kann sich dafür einsetzen, dass das Produkt auch bei deinem Wunschlieferanten verfügbar ist
- Der Hersteller kann dir ggf. ein Muster zur Verfügung stellen und mit näheren Infos auf dich zukommen
Du kannst später immer noch frei entscheiden, ob du das Produkt auch wirklich kaufen möchtest.
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Produktinformationen:
Erhältlich bei:
Logistik
Zubereitung
Tiefgefroren verarbeiten!
- Kombidämpfer: Kombidämpfer auf 180 °C vorheizen und ca. 4 Minuten erhitzen
- Backofen: Backofen vorheizen. Bei 180 °C ca. 4 – 5 Minuten backen.
- Pfanne: Sauerkraut-Kroketten bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten braten. Dabei mehrmals wenden.
- Fritteuse: Bei 180 °C ca. 3 – 4 Minuten frittieren.
Serviervorschlag
Produkteigenschaften:
Allergene:
Kann Spuren enthalten von: Hühnerei, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:
Zutaten
Panade (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz), Wasser, Sauerkraut 18 % (Weißkohl, Speisesalz), Kartoffelflocken, Räuchertofu 10 % (SOJABOHNEN, Wasser, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Meersalz), Rauch), Zwiebeln, SENF 5 % (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Rapssamenöl, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Petersilie 0,2 %.