Junge Bio-Jackfrucht in Salzlake (als Fleischersatz)

2 x 5 kg Beutel

Durch die faserige Konsistenz können fleischlose Gerichte schnell und einfach nachgekocht werden. Die junge Jackfrucht eignet sich perfekt als Fleischersatz!

Produkteigenschaften

Feste, faserige Konsistenz
Reich an Ballaststoffen (6,6 g auf 100 g)
Fett- und kalorienarm, zuckerfrei, glutenfrei, vegan
Wächst in Mischkulturen (biologische Hausgärten)
5kg-Beutel (2,5kg Abtropfgewicht)
Bio-Qualität

Link zu Who’s Jack

Zutaten & Nährwerte

Deklarationshinweise

Zubereitungstipps

Logistische Daten

Bezugsquellen

Zutaten:

Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*

*aus biologisch kontrolliertem Anbau

Nährwertübersicht

Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	103 kJ / 25 kcal
Fett	0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	1,1 g
- davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	1,2 g
Salz	1,3 g

Produkteigenschaften

alkoholfrei
allergenfrei
Bio
deklarationsfrei
glutenfrei
laktosefrei
vegan
vegetarisch

Allergene

Allergenfrei

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zubereitung

Jackfrucht-Stücke abgießen und mit kaltem Wasser abbrausen.
Jackfrucht-Stücke in Streifen schneiden, zupfen, hacken oder würfeln und marinieren.
Mit etwas Öl ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.
Gelegentlich wenden und mit Gewürzen oder einer Soße nach Belieben verfeinern.

Serviertipp

Zahlreiche Rezepte findest du auf der Website von Who's Jack!

Logistik

Hersteller-Artikelnummer	4260606460042
Verpackungsart	Beutel
Besonderer Hinweis	2,5kg Abtropfgewicht
Gesamtmenge	10 kg
Menge pro Einheit	5 kg
Artikel pro Einheit	2
Artikel-EAN	4260606460042
Lagerung	ungekühlt

Erhältlich bei:

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