Junge Bio-Jackfrucht in Salzlake (als Fleischersatz)
Durch die faserige Konsistenz können fleischlose Gerichte schnell und einfach nachgekocht werden. Die junge Jackfrucht eignet sich perfekt als Fleischersatz!
Produkteigenschaften
- Feste, faserige Konsistenz
- Reich an Ballaststoffen (6,6 g auf 100 g)
- Fett- und kalorienarm, zuckerfrei, glutenfrei, vegan
- Wächst in Mischkulturen (biologische Hausgärten)
- 5kg-Beutel (2,5kg Abtropfgewicht)
- Bio-Qualität
Zutaten & Nährwerte
Deklarationshinweise
Zubereitungstipps
Logistische Daten
Bezugsquellen
Zutaten:
Jackfrucht*, Wasser, Meersalz, Limettensaft*
*aus biologisch kontrolliertem Anbau
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 103 kJ / 25 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 1,3 g |
Produkteigenschaften
- alkoholfrei
- allergenfrei
- Bio
- deklarationsfrei
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
Allergene
Allergenfrei
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
- Jackfrucht-Stücke abgießen und mit kaltem Wasser abbrausen.
- Jackfrucht-Stücke in Streifen schneiden, zupfen, hacken oder würfeln und marinieren.
- Mit etwas Öl ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen.
- Gelegentlich wenden und mit Gewürzen oder einer Soße nach Belieben verfeinern.
Serviertipp
Zahlreiche Rezepte findest du auf der Website von Who's Jack!
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 4260606460042 |
| Verpackungsart | Beutel |
| Besonderer Hinweis | 2,5kg Abtropfgewicht |
| Gesamtmenge | 10 kg |
| Menge pro Einheit | 5 kg |
| Artikel pro Einheit | 2 |
| Artikel-EAN | 4260606460042 |
| Lagerung | ungekühlt |
Erhältlich bei:
- Onlineshop