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Yuca Loca

Maniokfritten aus Südamerika

4 x 2,5 kg Beutel (10 kg Karton)
Maniok ist die Kartoffel Südamerikas und lässt sich vielfältig verarbeiten: frittiert, gebraten, als Püree, Auflauf oder in Suppen. Wie die Kartoffel in Deutschland ist der Maniok in Südamerika eine beliebte und vielseitige Beilage zu traditionellen Gerichten, aber auch perfekt als Hauptspeise mit leckeren Saucen und Dips.

Produkteigenschaften:

  • Mundgerechte, zubereitungsfertige Maniokstücke
  • Schmecken als Beilage oder Hauptgericht
  • Spannende Alternative zu herkömmlichen Pommes (weniger Frittieröl erforderlich)
  • Außen knusprig und innen weich nach dem Frittieren: Ganz ohne Panade!
  • Von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei
  • Einfache Lagerung bei Raumtemperatur

Erhältlich bei:

Großhandel

Logistik

Hersteller-Artikelnr.Yuca Loca FS1A
Verpackungsart Karton
Besonderer Hinweis -
Gesamtmenge 10 kg
Menge pro Einheit2,5 kg
Artikel pro Einheit4
Artikel-EAN7897122603317
Lagerung ungekühlt

Zubereitung

  • Fritteuse: Bei 175° C für ca. 4 Minuten goldbraun frittieren
  • Backofen: Maniokstücke in einer Schüssel mit Öl vermengen, salzen und auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Ofen bei 200° C etwa 30 Minuten backen und zwischendurch wenden. Anschließend nach Belieben würzen.

Serviervorschlag

Die Yuca-Fritten schmecken sehr gut zu Burgern, Steaks, Fisch oder als Poutine.

Produkteigenschaften:

alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch

Allergene:

Schwefeldioxid

Kann Spuren enthalten von:

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zutaten

Maniok (80%), Wasser (20%), Antioxidationsmittel: Natriumbetabisulfit.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert482 kJ / 114 kcal
Fett0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate 25,0 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,07 g