Insider-Interview mit Windmann Food Service
Ein Interview über das Potenzial von Food- und Gastronomie-Trends
Insider-Interview 2021- Windmann Food Service
Das in 2020 gestartete neue Format INSIDER INTERVIEW von Windmann Food Service ist ein Podcastformat, bei dem Experten aus der Gastro-Branche ihr Wissen teilen. Im Insider-Interview 2021 spreche ich mit Dominik Burkart von Windmann Food Service über aktuelle Food-Trends und Gastronomie-Trends und über das Potenzial, was sich für Betriebe ergibt, die sich damit befassen.
Wir beantworten unter anderem diese 3 Fragen:
1. Warum ist es wichtig, sich mit aktuellen Food-Trends und Gastronomie-Trends zu beschäftigen?
2. Welche Vorteile ergeben sich für Gäste, wenn ein Gastronomiebetrieb Trendfood anbietet?
3. Wo oder wie kann ich mich als Gastronom über neue Food-Trends informieren?
