Mascarpone, 80 % Fett i.Tr.
Die Mascarpone von Galbani Professionale in der praktischen, wiederverschließbaren 2 kg Schale ist außergewöhnlich cremig, leicht zu verarbeiten und hat einen leicht karamellisierten Geschmack. Das Produkt des italienischen Marktführers ist perfekt für Tiramisus, Desserts, Eiscreme, Kuchen, Tartes und Saucen.
Produkteigenschaften
- Außergewöhnliche Cremigkeit durch hohen Fettgehalt (80 %)
- Bedarfsgerechtes Format mit wiederverschließbarem Deckel
- Optimal zu verarbeiten; ausgezeichnete Festigkeit nach dem Aufschlagen
- Zuverlässige Qualität mit Geling-Garantie
- Vielseitig einsetzbar für süße und herzhafte Speisen
- Erhältlich in 3 weiteren Gebindegrößen (250 g, 500 g und 5 kg)
Zutaten & Nährwerte
Deklarationshinweise
Zubereitungstipps
Logistische Daten
Bezugsquellen
Zutaten:
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.662 kJ / 402 kcal |
| Fett | 41 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| - davon Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 0,08 g |
Produkteigenschaften
- alkoholfrei
- deklarationsfrei
- glutenfrei
- vegetarisch
Allergene
Milch / Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Serviertipp
Perfekt für Tiramisus, Desserts, Eiscreme, Kuchen, Tartes und Saucen.
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 90562 |
| Verpackungsart | Schale |
| Besonderer Hinweis | Wiederverschließbar |
| Gesamtmenge | 12 kg |
| Menge pro Einheit | 2 kg |
| Artikel pro Einheit | 6 |
| Artikel-EAN | 8000430171518 |
| Lagerung | gekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel