endori veggie kebab
veggie kebab von endori auf Basis von Erbsenprotein und Ackerbohnenmehl wurde geschnitten, mariniert und tiefgefroren. Es lässt sich wie klassisches Kebabfleisch einsetzen und bietet 100 % veganen Genuss.
Produkteigenschaften
- 100 % pflanzlich
- Frei von Soja und Palmfett
- Authentisch ungleichmäßige Form mit grob geschnittenen Stücken
- Mit Koriander und geräucherter Paprika, leicht scharf
- Saftig im Biss mit fleischähnlicher Textur
- Tiefgekühlt portionsweise entnehmbar
Zutaten & Nährwerte
Deklarationshinweise
Zubereitungstipps
Logistische Daten
Bezugsquellen
Zutaten:
Wasser, 20 % Erbsenproteinisolat, 13 % Ackerbohnenmehl, Rapsöl, Branntweinessig (AT: Weingeistessig), Maisfaser, Malzextrakt (Wasser, glutenfreies GERSTENRÖSTMALZ, Hopfen, Hefe), Tomatensaftkonzentrat, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kartoffelfaser, Flohsamenschalen, Kräuter, natürliche Aromen.
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 725 kJ / 173 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 27,0 g |
| Salz | 1,5 g |
Produkteigenschaften
- vegetarisch
- alkoholfrei
- allergenfrei
- deklarationsfrei
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
Allergene
Allergenfrei
Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
- Pfanne: Mit etwas Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten braten. Zwischendurch wenden.
- Konvektomat: Das Kebab auf einem Backblech verteilen und mit etwas Pflanzenöl benetzen. Im Konvektomat bei 185 °C (Umluft) für ca. 5-6 Minuten backen.
- Hinweis: Aufgetaut, gekühlt bei max. +7 °C lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Serviertipp
Ideal im vegetarischen Döner, Kebab oder Schawarma.
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 2520025 |
| Verpackungsart | Beutel |
| Besonderer Hinweis | Portionsweise entnehmbar |
| Gesamtmenge | 1,5 kg |
| Menge pro Einheit | 1,5 kg |
| Artikel pro Einheit | 1 |
| Artikel-EAN | 4251349106922 |
| Lagerung | tiefgekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
