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FRoSTA Foodservice

Vegetarisches Burgerpatty „Grillgemüse“

3 kg Karton (25 x 120 g)
Dieses Burgerpatty von FRoSTA besteht aus gegrillten Zucchini und Auberginen, frittierter roter Paprika, getrockneten Tomaten und feinen Kräutern. Cheddar und Mozzarella sorgen für eine tolle Optik und einen würzigen Geschmack!

Produkteigenschaften:

  • Verfeinert mit Cheddar und Mozzarella
  • Vegetarisch
  • Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen
  • Zubereitung im Combi-Dämpfer und der Fritteuse
  • Tiefgekühlt einzeln entnehmbar
  • Auch als veganes Patty erhältlich

Erhältlich bei:

Großhandel, Onlineshop

Logistik

Hersteller-Artikelnr.f1584a
Verpackungsart Karton
Besonderer Hinweis Einzeln entnehmbar
Gesamtmenge 3 kg
Menge pro Einheit120 g
Artikel pro Einheit25
Artikel-EAN4024776008479
Lagerung tiefgekühlt

Zubereitung

  • Fritteuse: Öl auf 180 °C erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Patties 2 – 3 Minuten frittieren.
  • Combi Dämpfer: Auf 180 °C Heißluft vorheizen. Die noch tiefgefrorenen Patties auf einem Blech verteilen und ca. 12 Minuten backen. Eventuell Backpapier verwenden.
  • Pfanne: Öl in einer Pfanne erhitzen und die noch tiefgefrorenen Patties hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 6 – 8 Minuten braten, dabei gelegentlich wenden.

Serviervorschlag

-

Produkteigenschaften:

alkoholfrei, deklarationsfrei, vegetarisch

Allergene:

Gluten, Milch / Milcherzeugnisse

Kann Spuren enthalten von: Hühnerei, Sellerie, Senf, Soja

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zutaten

Frittierter Gemüsepaprika (Gemüsepaprika, Sonnenblumenöl), Zucchini (24%), Auberginen (11%), Käse (CHEDDAR, MOZZARELLA) (9%), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), HARTWEIZENGRIESS, getrocknete Tomaten (Tomaten, Wasser, Speisesalz), Tomatenmark, Kräuter (Basilikum, Petersilie), Olivenöl, Wasser, Zucker, Knoblauch, Stabilisator Methylcellulose, geräuchertes Speisesalz (Speisesalz, Rauch), Speisesalz, Kartoffelstärke, Gewürze (Pfeffer, Liebstöckel, Kurkuma, Nelken, Lorbeer), Gemüsepulver (Zwiebeln, Pastinaken, Karotten), Maltodextrin, Steinpilzpulver

Nährwerte pro 100 g
Brennwert811 kJ / 195 kcal
Fett14,3 g
davon gesättigte Fettsäuren3,3 g
Kohlenhydrate 10,4 g
davon Zucker 5,3 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 1,51 g