Plant Based Hamburger vom Feld, vegan
Die veganen Plant Based Hamburger vom Feld von FRoSTA Foodservice bestehen aus Champignons, Weizen-, Sonnenblumen- und Hanfsamenprotein und sind mit Rote Bete verfeinert. Sie sind gelingsicher in der Zubereitung und perfekt für alle Zubereitungsarten – auch im Kombidämpfer.
Produkteigenschaften
- Auf Basis von Gemüse und Saaten
- Tiefgekühlt einzeln entnehmbar
- Für alle Zubereitungsarten geeignet
- Vorgebraten und gelingsicher
- Vegan und laktosefrei
- Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen
Zutaten:
Champignons (19%), Wasser, texturiertes Weizenprotein (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Erbsenfasern) (16%), Zwiebeln (16%), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), texturiertes Sonnenblumenprotein (8%), teilentöltes Hanfsamenpulver, Rote Bete, Speisesalz, Reisstärke, Verdickungsmittel Methylcellulose, Knoblauch, SELLERIE, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel)
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 948 kJ / 227 kcal |
| Fett | 12,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| - davon Zucker | 3,4 g |
| Eiweiß | 21,1 g |
| Salz | 1,29 g |
Produkteigenschaften
- vegan
- vegetarisch
- alkoholfrei
- deklarationsfrei
- laktosefrei
Allergene
Gluten, Sellerie
Kann Spuren enthalten von: Fisch, Hühnerei, Milch / Milcherzeugnisse, Senf, Soja, Weichtiere
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
- Griddle-Platte: Mit hoher Hitze anbraten, bei mittlerer Hitze 4 – 6 Minuten braten.
- Combi-Dämpfer: Bei 210 °C mit 90 % Feuchtigkeit für 6 – 8 Minuten zubereiten
- Fritteuse: Bei 185 °C für 3 – 4 Minuten frittieren
Serviertipp
-
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | F1490A |
| Verpackungsart | Karton |
| Besonderer Hinweis | Portionsweise entnehmbar |
| Gesamtmenge | 3 kg |
| Menge pro Einheit | 110 g |
| Artikel pro Einheit | 27 |
| Artikel-EAN | 4024776000640 |
| Lagerung | tiefgekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
