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FRoSTA Foodservice

Plant Based Hamburger vom Feld, vegan

3 kg Karton (27 x ca. 110 g)
Die veganen Plant Based Hamburger vom Feld von FRoSTA Foodservice bestehen aus Champignons, Weizen-, Sonnenblumen- und Hanfsamenprotein und sind mit Rote Bete verfeinert. Sie sind gelingsicher in der Zubereitung und perfekt für alle Zubereitungsarten – auch im Kombidämpfer.

Produkteigenschaften:

  • Auf Basis von Gemüse und Saaten
  • Tiefgekühlt einzeln entnehmbar
  • Für alle Zubereitungsarten geeignet
  • Vorgebraten und gelingsicher
  • Vegan und laktosefrei
  • Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen

 

Erhältlich bei:

Großhandel

Logistik

Hersteller-Artikelnr.F1490A
Verpackungsart Karton
Besonderer Hinweis Portionsweise entnehmbar
Gesamtmenge 3 kg
Menge pro Einheit110 g
Artikel pro Einheit27
Artikel-EAN4024776000640
Lagerung tiefgekühlt

Zubereitung

  • Griddle-Platte: Mit hoher Hitze anbraten, bei mittlerer Hitze 4 – 6 Minuten braten.
  • Combi-Dämpfer: Bei 210 °C mit 90 % Feuchtigkeit für 6 – 8 Minuten zubereiten
  • Fritteuse: Bei 185 °C für 3 – 4 Minuten frittieren

Serviervorschlag

-

Produkteigenschaften:

alkoholfrei, deklarationsfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch

Allergene:

Gluten, Sellerie

Kann Spuren enthalten von: Fisch, Hühnerei, Milch / Milcherzeugnisse, Senf, Soja, Weichtiere

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:

Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

Zutaten

Champignons (19%), Wasser, texturiertes Weizenprotein (WEIZENPROTEIN, WEIZENMEHL, Erbsenfasern) (16%), Zwiebeln (16%), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), texturiertes Sonnenblumenprotein (8%), teilentöltes Hanfsamenpulver, Rote Bete, Speisesalz, Reisstärke, Verdickungsmittel Methylcellulose, Knoblauch, SELLERIE, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel)

Nährwerte pro 100 g
Brennwert948 kJ / 227 kcal
Fett12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate 5,4 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 21,1 g
Salz 1,29 g