Rondelli Limone Basilico
Die Rondelli Limone Basilico von Hilcona sind nicht nur ein Hingucker auf dem Teller, sondern überzeugen mit einer Füllung von mehr als 40 % auch durch ihre feine Rezeptur und Sensorik. Sie sind flexibel einsetzbar, 100 % kalkulationssicher und eignen sich ideal für die Frühlings- und Sommerkarte!
Produkteigenschaften
- Perfekt für die moderne Gastronomie
- 4-Eierteig auf Basis von Hartweizengrieß mit mehr als 40% Füllung
- 100 % kalkulationssicher
- Ideal für die Frühlings- und Sommerkarte
- Gelingsichere Zubereitung, einfaches Handling
- Vegetarisch und frei von Zusatzstoffen
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS, Wasser, Molkeneiweisskäse Ricotta 14 % (SÜSSMOLKE, SAHNE, MAGERMILCH), Frischkäse Mascarpone 10 % (SAHNE, MILCHPROTEIN, Speisesalz), EIER 6 %, WEIZENMEHL, Basilikum 1,5 %, Zitronensaft 1,5 %, Speisesalz, WEIZENPROTEIN, Zitronenschalen, Pfeffer, Zitronenöl, Hefe.
Kann Spuren enthalten von: SENF, SOJA.
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 783 kJ / 186 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| - davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 1,0 g |
Produkteigenschaften
- alkoholfrei
- laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
Allergene
Gluten, Hühnerei, Milch / Milcherzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Senf, Soja
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
- Kombidämpfer: Pro Lochschale 1 kg tiefgefrorene Rondelli Limone Basilico einfüllen. Mit wenig Fettstoff gut mischen. Kombidämpfer auf ca. 95 °C erhitzen (100 % Dampf) und die Teigwaren 8 Minuten dämpfen lassen.
- Kochtopf: Tiefgefrorene Rondelli Limone Basilico in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 3-4 Minuten ziehen lassen.
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 952888 |
| Verpackungsart | Beutel im Karton |
| Besonderer Hinweis | Einzeln entnehmbar |
| Gesamtmenge | 4 kg |
| Menge pro Einheit | 2 kg |
| Artikel pro Einheit | 2 |
| Artikel-EAN | 7610227952889 |
| Lagerung | tiefgekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
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