VITO 30 Frittierölfilter
Mit dem Herausfiltern feinster Verkohlungen und Schwebstoffe verlängert der VITO Frittierölfilter die Lebensdauer des Frittieröls. So können bis zu 50 % Frittieröl eingespart werden während die optimale Qualität des Öls / der frittierten Speisen sichergestellt wird. VITO ist auch für größere Fritteusen mit stärkerer Verunreinigung erhältlich.
Produkteigenschaften
Vorteile:
- Bis zu 50% Frittieröl sparen
- Optimale Erhaltung der Ölqualität
- Besserer Geschmack der frittierten Speisen
- Reduzierung des Reinigungsaufwands rund um die Fritteuse
- Nachhaltige Lösung für das Frittieröl-Management
- Höchste Arbeitssicherheit im Umgang mit heißem Öl
Technische Daten
| Einsatzgebiet | Ideal für 1-3 Fritteusen mit bis zu 12 l. |
|---|---|
| Filtrationsleistung | bis zu 30 l./min |
| Filtration | bis zu 5 ųm |
| Partikelaufnahme | 0,8 kg |
| Zykluszeit | 4.5 min |
| Sogtiefe | ~ 20 cm |
| Gewicht | 6,3 kg |
| Temperatur | max. 200 °C |
| Material | Edelstahl 1.4301 |
VITO Frittierölfiltersystem tragbar VITO VS/30 - für 1-3 Fritteusen bis 12 L
Der VITO 30 Frittierölfilter eignet sich optimal für 1-3 Fritteusen mit bis zu 12 Litern. Er reinigt das Frittieröl und bietet so eine einfache und hygienische Filtrationslösung für die Gastronomie.
Das tragbare Frittierölfiltersystem filtert Mikropartikel bis zu 5 µm aus dem Öl oder Fett und erhält so die Qualität des Öls und der frittierten Speisen. Dadurch können bis zu 50 % Frittieröl eingespart werden.
Das spezielle Design sorgt dafür, dass das Gerät bei Temperaturen bis zu 200°C mühelos filtern kann und dabei höchste Arbeitssicherheit garantiert. Nach der Filtration kann das Öl sofort wieder verwendet werden. Der VITO 30 ist Teil der VITO Portable Serie, die aus weiteren Produktlösungen – auch für Fritteusen mit größerem Volumen und stärkeren Verunreinigungen – besteht.