Kürbis-Falafel
Die veganen Falafel auf Basis von Kichererbsenpüree und Kürbiswürfeln sind ausgeformt, vorgebacken und im Handumdrehen zubereitet. Sie sind außen knusprig und innen fluffig und eignen sich perfekt als Fingerfood, To-go-Snack, Bowl-Topping oder im Pita-Brot.
Produkteigenschaften
- Außen knusprig, innen fluffig
- authentisch im Geschmack und vielseitig einsetzbar
- Ideale Snack-Größe (25 g pro Stück)
- Zubereitung gelingt zuverlässig im Combidämpfer, Backofen, Fritteuse oder Airfryer
- Deklarationsfrei auf der Speisekarte
- Vegan und glutenfrei
Zutaten:
Nährwertübersicht
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 750 kJ / 181 kcal |
| Fett | 10 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| - davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1,29 g |
Produkteigenschaften
- allergenfrei
- deklarationsfrei
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
- vegetarisch
- alkoholfrei
Kann Spuren enthalten von: Frei von Spuren
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen
Zubereitung
- Combidämpfer: (empfohlene Zubereitung) Combidämpfer (Heißluft) auf 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 13 Minuten auf einem Gastro-Blech fertig backen.
- Airfryer: Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 13-15 Minuten fertig backen. Den Frittierkorb zwischendurch mehrmals schütteln.
- Fritteuse: Das tiefgefrorene Produkt bei 175 °C ca. 6-7Minuten frittieren.
- Backofen (Umluft): Backofen (Umluft) auf 200 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 14-16 Minuten auf einem Backblech mit Backpapier fertig backen.
- Backofen (Ober-/ Unterhitze): Backofen (Ober-/Unterhitze) auf 210 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 18-20 Minuten auf einem Backblech mit Backpapier fertig backen.
Serviertipp
Ideal zum Snacken und Teilen!
Logistik
| Hersteller-Artikelnummer | 8980 |
| Verpackungsart | Beutel |
| Besonderer Hinweis | Einzeln entnehmbar |
| Gesamtmenge | 2 kg |
| Menge pro Einheit | 25 g |
| Artikel pro Einheit | 80 Stück |
| Artikel-EAN | 4006934898009 |
| Lagerung | tiefgekühlt |
Erhältlich bei:
- Großhandel
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